E-additives - E-additieven is uw gratis en snelle manier om informatie te krijgen over wat het voedsel uw het kopen en eten bevat. Je kunt gemakkelijk zoeken naar levensmiddelenadditieven door hun E nummer of naam en controleren op hun status en bijwerkingen.
Levensmiddelenadditieven zijn stoffen aan levensmiddelen worden toegevoegd om de smaak te behouden of te verbeteren zijn smaak en uiterlijk. Sommige additieven zijn gebruikt voor eeuwen; bijvoorbeeld, het behoud van voedsel door beitsen (met azijn), zouten, zoals met spek, met behoud van snoep of het gebruik van zwaveldioxide zoals in sommige wijnen. Met de komst van verwerkt voedsel in de tweede helft van de 20e eeuw, zijn veel meer additieven ingevoerd, van zowel natuurlijke en kunstmatige oorsprong.
Wat zijn E-nummers?
E-nummers zijn een aantal codes voor levensmiddelenadditieven die zijn onderzocht voor gebruik binnen de Europese Unie (dat wil zeggen, E121, E415, E900, etc.). Ze worden vaak gevonden op voedseletiketten de gehele Europese Unie. E-nummers zijn ook aangetroffen op de etikettering van levensmiddelen in andere rechtsgebieden, waaronder de GCC, Australië, Nieuw-Zeeland en Israël. Ze worden steeds meer te vinden op de Noord-Amerikaanse verpakking, met name in Canada op ingevoerde Europese producten
Reacties niet gevonden